Bột Sắn Dây

--- Tinh Bột Sắn Dây ---

Bột sắn dây là tinh bột được chiết xuất từ củ sắn dây, bột sắn dây là loại đồ uống giải khát có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Ngoài ra bột sắn dây còn là các vị thuốc, bài thuốc chữa được nhiều bệnh.

Công dụng:

- Trị nám, tàn nhang, mun nhọt, cải thiện vòng một

- Chữa cảm sốt, phong nhiệt, nhức đầu, nôn ọe,

- Chữa ngộ độc thức ăn, đại tiện ra máu, giải rượu, giải độc gan, chữa lành vết thương

Cach dùng:

- Uống sệt : cho bột sắn dây vào cốc, lấy một lượng nước ấm khoang 50 độ c , vừa cho nước vào vừa khuấy điều

- Uông lỏng: cho bột sắn dây vào cốc,lấy một lượng nước nguội vào rồi khuấy đều, nếu thích có thể cho thêm đá và vài giọt chanh

Bảo quản: để nơi khô ráo, đậy nắp kín sau khi sử dụng

 Đôi Nết Về Công Dụng Của Bột Sắn Dây

Củ sắn dây được coi là một trong những loại củ lớn nhất, có giá trị chữa bệnh ở Việt Nam Thông thường, gốc là nơi nhiều năng lượng của toàn bộ cây. Đó là lý do vì sao mà các loại gốc, rễ, củ lại có một vị trí quan trọng trong các bữa ăn và các bài thuốc chữa bệnh

7 Tác Công Dụng Thần Kỳ Của Bột Sắn Dây

Tác dụng y học của sắn dây được nghiên cứu cẩn thận ở Mỹ từ những năm 70. Các kết quả công bố cho rằng sắn dây có tác dụng giảm huyết áp, giảm đau đầu, giảm các chứng đau nhức vai và cổ, bột sắn dây chữa được các chứng bệnh như ù tai do sự suy giảm hệ tuần hoàn, giảm colestrol trong máu , các khối mỡ máu, máu đông và chống bệnh đau tim.

Đặc biệt tinh bột sắn dây có tác dụng giải độc và thanh lọc cơ thể một cách thần tốc ( với những người men gian cao, nóng gan , nóng trong người hay bị nhiệt miệng nên sử dụng sắn giây 1 lần trong đời để biết tác dụng của nó, chính tôi củng là nạn nhân của bệnh nóng gan và hay bị nhiệt miệng khi thời tiết nắng nóng lên cảm giác rất khó chiệu và bược bội ) dưới đây là những tác dụng khi sử dụng sắn dây các bác tham khảo thêm.

 +1 Giải cảm nắng, hạ sốt , chống say nắng,

 +2 Ngộ độc thức ăn, đại tiện ra máu do ăn phải đồ nóng, độc : Củ sắn dây tươi, ngó sen tươi 2 thứ giã nát, vắt lấy 500 ml nước cốt mỗi thứ, hòa đều, uống dần.

 +3 Viêm họng, viêm thanh quản cấp tính: Dùng dây sắn đốt chưa cháy hoàn toàn rồi đem tán bột, uống với nước.

 +4 Vết thương chảy nhiều máu: Dùng lá sắn dây tươi giã nát, đắp vào vết thương.

 +5 Bột sắn dây nguyên chất có tác dụng trị mụn trứng cá, mụn nhọt, trị tàn nhang rất hiệu quả. Khả năng trị tàn nhang của sắn dây bắt nguồn từ một nhóm hoạt chất Isoflavone có trong củ sắn dây có hoạt tính Estrogen tương tự như hormon Estrogen ở người phụ nữ.

Chính chất này sẽ thay thế hormone bị rối loạn, làm ổn định hoạt động của chúng, ngăn cản sự bài tiết quá nhiều các sắc tố melanin làm giảm thâm nám. Ngoài ra, Isoflavone còn là chất chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa trong cơ thể.

giải nhiệt miệng bằng sắn dây

– Để trị tàn nhang, bạn lấy khoảng 1/2 chén nước ép cà chua đem trộn đều với 1 thìa bột sắn dây. Sau khi tẩy da chết trên mặt, bạn thoa đều hỗn hợp này lên da, kết hợp massage nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp khô trên da thì rửa mặt với nước ấm.

– Ngoài ra bột sắn dây còn có tác dụng tăng kích thước vòng 1 cho các chị em.

 +6 Ngộ độc rượu (uống quá nhiều rượu khiến tỳ vị thương tổn, khạc hoặc nôn ra máu, người phát sốt,

 +7 Trẻ sơ sinh miệng mím chặt, sùi bọt mép, không bú được: Lấy một đoạn dây sắn dây đốt thành than, nghiền mịn, dùng khoảng 3-5 g bột hòa với sữa mẹ, nhỏ vào miệng trẻ. Làm như vậy vài lần trẻ sẽ mở miệng và bú được như thường.

Cách Chọn Bột Sắn Dây Chất Lượng

Quy trình sản xuất bột sắn dây theo phương pháp truyền thống để tận dụng hết công dụng của củ sắn dây?

- Bột sắn dây nguyên chất là loại bột có hạt sắc cạnh, có màu trắng tinh khiết. Khi cắn có cảm giác giòn tan có mùi thơm mát đặc của sắn dây, tan nhanh và hơi ấm đầu lưỡi.

- Tan nhanh và tan 100% trong nước, không bị lắng cặn.

- Khi bạn pha bột sắn dây với nước sôi thì tạo thành hỗn hợp đặc sánh, trong.

- Hòa bột sắn dây vào một cốc nước lọc, sau đó bạn rót từ từ sang một cốc nước khác, nếu đáy cốc không có cặn là bột sắn hoàn toàn nguyên chất.

5 Bước Làm Tinh Bột Sắn Dây Theo Phương Pháp Truyền Thống

1 Cách chọn củ sắn dây : Nên chọn những củ to già bởi những củ già thì lượng tinh bột càng cao

Làm sạch củ sắn : dùng bàn chải rửa thật sạch lưu ý đất cát thường bám ở trong kẽ , xong cạo vỏ rồi rửa lại một làn nữa bằng nước sạch.

cảo bỏ lớp vỏ ngoài 

2 xay củ sắn và lọc thô: sắn dây hoàn toàn được xay bằng máy ( Ngày xưa làm gì có máy xay toàn ngâm cho nhuyễn rồi dã lấy nước thôi ), sau đó lọc thô bóp cho ra bột, vắt khô, bỏ bã.

3 Lọc tinh bột : từ nước bột lọc thô, trải qua nhiều giai đoạn lọc với số lớp vải lọc tăng dần, sẽ ra được nước bột lọc tinh. Sau khi bột nước bột lọc tinh đã sạch và trắng, tiến hành công đoạn để lắng và chắt nước (sau khoảng 6 đến 8 lượt như vậy) thì thu được lớp bột sắn dây trắng tinh khiết.

lọc bột sắn dây

4 Quy Trình Sấy Lấy bột : sau khi đã xử lý xong các bước trên việc cuối cùng cần làm sấy cho khô bột sau khi được lấy lên, sẽ giàn mỏng ra lớp vải đặt trên dàn chuyên dụng để ráo nước, sau đó tiến hành sấy trong các tủ sấy chuyên dụng cho đến khi bột khô (cách này đặc biệt đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vì bột sắn được sấy hoàn toàn bằng nhiệt tỏa ra từ các bóng điện trong các tủ sấy, bột sẽ không bị bám bụi bẩn như một số cơ sở phơi bột tự nhiên ngoài trời).

quy trình sấy bột sắn dây

5 Ướp hoa bưởi : sau khi bột đã khô, một phần bột sẽ được ướp với hoa bưởi để phục vụ cho những khách hàng có sở thích uống bột sắn dây có hương vị hoa bưởi.

Tất cả các công đoạn trên để cho ra sản phẩm Bột Sắn Dây: trắng, thơm ngon, mát lành, bổ dưỡng và đặc biệt đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đôi Nét Về Bột Sắn Dây Nguyên Chất Tại Vùng Đất Hải Dương

Kinh Môn là một huyện đặc biệt của tỉnh Hải Dương, có vị trí nằm giữa 2 con sông là sông Kinh Thầy và nhánh sông thuộc hệ thống sông Thái Bình. Dường như thiên nhiên đã ưu đãi con người nơi đây để người nông dân có thể trồng và cho ra những củ Sắn Dây có chất lượng tinh bột cao nhất cả nước. Kinh Môn cũng là một trong số ít các địa phương trên cả nước chỉ trồng loại Sắn Dây ta, loại sắn được trồng bằng cách đánh ụ to, cao, dây sắn leo trên các dàn dây thép được bắc rất cẩn thận, đặc điểm nhận biết loại sắn này là củ của thuôn dài.

Một Số Hình Ảnh Cây Sắn Dây Của Vùng Đất Kinh Môn - Hải Dương

Cơ sở sản xuất bột sắn dây gia đình với kinh nghiệm gia truyền lâu năm cùng với một quy trình sản xuất nghiêm ngặt tuân thủ tuyệt đối công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Với ưu thế chủ động về nguồn nguyên liệu Sắn Dây ta sẵn có được trồng tại địa phương, hàng năm cơ sở sản xuất ra thị trường một lượng lớn tinh bột sắn dây chất lượng, được nhiều gia đình trên cả nước tin tưởng và lựa chọn.

Là một người con của vùng đất Kinh Môn, Hải Dương, tôi rất vui khi được giới thiệu đặc sản bột sắn dây nguyên chất của quê hương mình đến tất cả bạn bè gần xa cả nước.

-------------------------------------------

VUI CHƠI CÓ THƯỞNG ĐƯỢC HƯỞNG KHUYẾN MÃI
Share link bài viết lên Facebook cá nhân trước khi mua hàng giảm ngay 5%
Tag tên 3 đến 5 người bạn cần mua giảm thêm 5%
Giảm thêm 5% cho nhóm 5 người mua
Lưu ý: bài share link phải có ảnh sản phẩm
1. Share link lên tường cá nhân của bạn ( và để chế độ public công khai )
2. Khi share link viết kèm khoảng 20 chữ có nội dung tích cực,

Lưu ý: Qúy khách share xong commet, hoặc để lại số điện thoại ngay phía bên dưới để chúng tôi xác nhận thông tin.

Trân trọng cảm ơn!

SẢN PHẨM LIÊN QUAN:

⇒ Tinh bột nghệ

⇒ Bột Rau Má

⇒ Tinh bột nghệ đen

⇒ Tinh bột nghệ vàng

⇒ Viên nghệ mật ong

⇒ Mật ong nghệ

⇒ Thuốc viên hoàn tán